Vsak dan je idealen dan za čokoladno crkljanje :) tokrat z doma pripravljeno vročo belo čokolado, ki smo ji dodali domače praznične začimbe.
(2 osebi, 10 min)
400 ml polnomastnega mleka
300 g kvalitetne bele čokolade
1 žlička domačih prazničnih
začimb
Šilce belega ruma (po okusu)
V kozico zlijemo mleko in ga
segrejemo do ok. 80 °C. Kozico odstavimo z ognja.
Mleku primešamo na drobno
narezano belo čokolado in jo z metlico dobro vmešamo v mleko, da dobimo
homogeno zmes.
Mlečno čokoladni kremi
primešamo praznične začimbe in po želji dodamo beli rum.
Dobro premešano kremo še toplo
nalijemo v skodelici ali kozarca, po vrhu potresemo še malo začimb in takoj
ponudimo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar