ponedeljek, 7. marec 2016

Oblečeni masleni piškotki


Za naš ženski praznik sem se odločila, da pripravim male, srčkane piškotke z različnimi polnili...
Take majhne, preproste, pa vendar posebne, krhke, slastne rožice v oblekici... ki se topijo v ustih :)





(48 kos, 25 min)

150 g zmehčanega masla
1,5 žlice trsnega sladkorja Muscovado
130 ml zgoščenega mleka (mleko v tubi)
130 g moke
1 zravnana čajna žlička sode bikarbone


Pečico segrejemo na 180°C.

Vse sestavine zmešamo v homogeno maso. Najlažje to storimo z ročnim ali samostoječim mešalnikom.

V pekač za mini mafine ali tortice (30mm) vstavimo papirnate posodice.

Pripravljeno maso damo v dresirno vrečko z okroglim nastavkom ali brez njega in v posodice brizgamo maso do ¾ .

Piškotke pečemo  10 minut na srednji višini.

Pečene ohladimo, odstranimo s pekača in poljubno okrasimo.



Rdeči piškotki s čokolado in brusnicami.








Ni komentarjev:

Objavite komentar